I prodotti caseari provengono esclusivamente da mucche allevate nelle nostre stalle senza l’ausilio di mangimi industriali, vengono successivamente lavorati dalle sapienti mani di persone esperte che tuttora svolgono questo lavoro sempre con la stessa passione “proprio come si faceva una volta”. Siamo molto attenti a soddisfare le esigenze dei clienti ed a conservare la naturale bontà di ciò che creiamo. Per questo motivo permettiamo alla clientela di poter gustare esclusivamente presso il nostro ristorante tutto ciò da noi prodotto.

Potrete trovare numerosi lavorati come caciocavalli, scamorze, mozzarelle a treccia, nodini e ricotta acquistabili al dettaglio, preferibilmente su prenotazione.